La pasión por la cocina nikkei llegó a Rosario. Ceviche abrió sus puertas en Jujuy 2378, en pleno corazón de Pichincha. La cocina Nikkei resulta de la unión de técnicas e ingredientes peruanos y japoneses. La carta reúne los platos más exquisitos de sushi y ceviche elaborados con ingredientes frescos seleccionados, y una carta de cocktails reversionados, clásicos y de autor, y una selección de bodegas de alta gama que complementan la propuesta para un público selecto. El espacio se destaca por lograr una perfecta armonía entre la ambientación de estilo NY y la cocina natural donde conviven materiales, texturas y una paleta de colores que producen una coherente interacción con todos los sentidos. Una barra de 13 metros de largo se impone como protagonista junto a una espalda que contiene más de 2.000 botellas de etiquetas seleccionadas. Vale la pena disfrutar e ir descubriendo en cada plato y en cada bebida nuevos sabores.